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Vin chaud aux arômes boréales
4 gousses de cardamone 2 c. thé de baies de genévrier 2 c. à soupe de pousses de sapin 2 c. thé de graines de carvi sauvage 1/3 tasse de...
Alexandra pour Forêt Gourmande
10 déc. 20221 min de lecture


Cocktail à saveur d'épinette et de sapin
On se dirige tout droit dans la forêt avec ce sirop élaboré avec de jeunes pousses tendres de sapin baumier et d’épinette. Avec ses...
Alexandra pour Forêt Gourmande
1 juil. 20221 min de lecture


Sujet épineux, mais délicieux
Le printemps est le moment idéal pour plusieurs récoltes et nous étions impatients de cueillir les jeunes pousses d’épinettes et de...
Alexandra pour Forêt Gourmande
19 mai 20221 min de lecture


Avez-vous déjà savouré notre succulent brownie ?
L’ingrédient secret… de jeunes pousses de sapin baumier ! Vous le connaissez déjà comme le sapin de Noël, mais y avez-vous déjà goûté ?...
Alexandra pour Forêt Gourmande
7 janv. 20221 min de lecture
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