Alexandra pour Forêt Gourmande1 janv. 20231 MinRisotto Forêt GourmandePour 4 personnes 2 paquets de champignons séchés (40g) Riz arborio (selon votre appétit) Au moins 2 tasses de vin ou de bière Entre 1 et...
Alexandra pour Forêt Gourmande14 déc. 20221 MinSauce au poivre d'aulne crispéIngrédients : 125 ml (½ tasse) de Vin rouge 1 Échalote, ciselée 2 Branches de thym 10 ml (2 c. à thé) Poivre d'aulne crispé 500 ml (2...
Alexandra pour Forêt Gourmande10 déc. 20221 MinVin chaud aux arômes boréales4 gousses de cardamone 2 c. thé de baies de genévrier 2 c. à soupe de pousses de sapin 2 c. thé de graines de carvi sauvage 1/3 tasse de...
Alexandra pour Forêt Gourmande25 juin 20221 MinCocktail à saveur d'aulne et thé du labrador L’Aulne crispé, aussi connue sous le nom de poivre des dunes et le thé du Labrador se rencontrent dans ce sirop qui s’exprime sur des...